四川达州特产排行榜前十名有哪些

四川达州特产有哪些呢
达州的特产有
东指世柳醪糟、灯影牛肉、橄榄油、旧院黑鸡、唯盯肢萼贝、巴山雀舌茶、富硒茶、岩耳则袭、香菇、老川东牛肉干等
四川达州有哪些著名的土特产?
一、宣汉童记麻辣鸡
童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品,具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点 , 视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香 , 味觉上入口香脆又绵软酥实 。
二、灯影牛肉
灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔,因其肉薄如纸、棕红明亮、灯照透明,故名“灯影牛肉” 。
三、大竹东柳醪糟
醪糟,又名甜酒 。东柳醪糟独特,盖泉甘之故 。且具滋阴补肾、生津止渴之功 。
四、大竹观音豆腐干
观音豆腐干 , 又名“仁”字豆腐干 。以其豆腐干上印有“仁”字而得名 。干形一市尺见方,薄如纸壳,重约二两五钱 。
五、三汇果醋
三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品,深受全国老百姓的欢迎和喜爱,远销美国、加拿大等国家 。具有浓郁的果香味和特有的食醋香味 。
六、万源萼贝
萼贝,因产于万源境内的花萼山而得名 。是制作高级皮革制品的优质皮料 。
【四川达州特产排行榜前十名有哪些】七、凤凰柚
凤凰柚外形优美,扁圆形或倒阔卵圆形,果面光滑,色泽金黄 , 风味浓郁 , 果汁极多,质地柔软,极易化渣 , 没有其它柚类的苦麻味 。
图文编辑徐厚冰
四川达州特产有哪些
四川达州特产有:灯影牛肉、开江豆笋、东柳醪糟、巴山雀舌、达县乌梅 。
1、灯影牛肉
通川灯影牛肉是达州市通川区的著名特产 。其肉片之薄 , 薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉 。以色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称 。
2、开江豆笋
开江豆笋又名豆筋 , 是开江县著名的地方小吃 。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成,营养丰富,口感劲道 , 有浓浓的豆香味,可炖,可炒,还可以烫火锅、拌凉菜等 。
3、东柳醪糟
东柳醪糟产于达州大竹县,该县醪糟酿造历史悠久,以大竹城北东柳桥所出为最 。成品具有色白汁清、甜浓爽口、酒香四溢的特点 。
4、巴山雀舌
巴山雀舌产自达州万源市八台乡 。巴山雀舌其因形似山雀之舌而得名,茶叶以富含硒而出名,冲泡后滋味鲜爽回甘,汤色杏绿明亮 , 享有“富硒茶王、雀舌珍品”之盛誉 。
5、达县乌梅
乌梅主要的产地在我国西南地区 , 四川达县乌梅品种优良,营养价值高 。达县乌梅为《药典》收载品种“耳梅”,基原纯正,品种优良 , 其枸橼酸含量为29.4%,居全国第一 。
以上内容参考:百度百科-达县乌梅

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