小土豆怎么做才好吃简单方法

美味简单的小土豆怎么做好吃
材料
主料:土豆1个 。
辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡精、花椒10粒、糖 。
做法
1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清 。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝 。
2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后 , 捞出 。
3、放葱姜蒜、干辣椒炒香 。
4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅 。
小土豆怎么做才好吃
材料
主料:小土豆
配料:豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精
做法
1、小土豆洗净去皮 , 切块 。
2、大葱切碎,生姜切片 。
3、起油锅 , 爆香葱姜,放入豆瓣酱炒香,再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟 。
4、加适量清水大火烧开,加盖小火焖至锅内汤汁浓稠,加入味精调匀即可 。
小土豆怎么做好吃简单做法
孜然椒盐小土豆
¨原料¨
土豆(小)200克、油、小葱、
孜然粉、椒盐、白糖少许
¨做法¨
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲 , 降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁 。
2、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉 , 倒入葱花 。
【小土豆怎么做才好吃简单方法】3、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可 。

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