南瓜和面粉能做什么好吃的

南瓜和面粉怎么做好吃的做法
1、南瓜新干净后切成薄片备用 。2、蒸锅中加水,蒸30分钟 , 取出将盘子中多余的水倒掉,用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥 , 晾干备用 。3、打2个鸡蛋搅拌均匀 。4、把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀,然后加面粉揉成面团,面团不要太硬,也不要粘手,适当即可,揉好后用保鲜膜包好放20分钟,保鲜膜能保持面团水分,不会出现面团外边出现硬壳,如果没有保鲜膜的话用干净的塑料袋代替即可 。5、把发好的面团分成一个一个大小均匀的小面团,案板上撒一些面粉,防止面团粘连 。6、用擀面杖把分好的小面团擀成片,在不粘的平底锅上稍微刷一点油 , 小火然后煎熟即可 。7、两面煎熟后装盘,吃的时候可以用南瓜饼卷一些自己喜欢的蔬菜也是不错的 。面粉和南瓜怎么做好吃?
方法/步骤1准备 。南瓜新干净后切成薄片备用 。2蒸锅中加水,蒸30分钟,取出将盘子中多余的水倒掉,用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥,晾干备用 。3打2个鸡蛋搅拌均匀 。4把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀,然后加面粉揉成面团,面团不要太硬,也不要粘手 , 适当即可,揉好后用保鲜膜包好放20分钟,保鲜膜能保持面团水分,不会出现面团外边出现硬壳,如果没有保鲜膜的话用干净的塑料袋代替即可 。5把发好的面团分成一个一个大小均匀的小面团 , 案板上撒一些面粉,防止面团粘连 。6用擀面杖把分好的小面团擀成片,在不粘的平底锅上稍微刷一点油,小火然后煎熟即可 。7两面煎熟后装盘,吃的时候可以用南瓜饼卷一些自己喜欢的蔬菜也是不错的 。
面粉和南瓜做什么好吃
南瓜饼 。
南瓜饼是一道传统菜式,主要是以南瓜、面粉以及糯米粉为原料做成的饼,各地的制作方法大不相同 。其外观金黄 , 口味酥软甜糯、香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰 。
食材准备
材料:南瓜 , 糯米粉,面包糠,白糖
制作步骤
1、将南瓜削去外皮去籽切成块,放入锅中隔水蒸熟 。
2、用勺子将南瓜碾成泥,趁热向南瓜泥中加适量的白糖,搅拌均匀 。
3、加入糯米粉(不用加水,放入的粉量以面团不粘手为准),然后加入一小勺食用油 , 揉均匀后盖上保鲜膜醒发15分钟 。
4、将面团做成小圆饼状,然后放入面包糠中,使其均匀的粘满面包糠 。
【南瓜和面粉能做什么好吃的】5、中小火将锅中的油烧热 , 将南瓜饼放入炸至表面金黄即可 。

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