德宏芒市，位于云南省西南部，是一个多民族聚居的地区 。在这里，有着丰富多彩的美食文化 ， 各种不同的食材和烹饪方式相互融合，形成了独特的当地美食 。那你知道芒市有什么好吃的美食？今天小编就给大家推荐去云南芒市必吃的10大美食，吃货们赶紧来看看吧！
去云南芒市必吃的10大美食1、芒市泡鲁达泡鲁达看着就很有食欲，透明的杯子上，有焦焦的面包小片 ， 面包片上是新鲜的椰丝 。下层是乳白液体还可以看到西米的踪迹，上面大块面包和椰丝，闻起来有浓浓的奶味和面包的混合香气，面包吃起来又香又脆，冰凉可口 。泡鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，香甜扑鼻 。
2、芒市炒米粉炒米粉是芒市的一道特色小吃，以新鲜的米粉和各种蔬菜为主要原料制成 。将米粉煮熟后和蔬菜一起炒制，加上各种调料和酱料调味 ， 最后出锅装盘 。这道菜色清淡可口、营养丰富，是德宏芒市人们日常生活中的一道必备美食 。
3、芒市豆腐脑【芒市有什么好吃的美食 去云南芒市必吃的10大美食】豆腐脑是芒市的传统美食之一，以豆腐和各种配料为主要原料制成 。将豆腐磨成豆浆后加入石膏或其他凝固剂凝固成块状，再配上各种配料和调料食用 。这道菜色口感细腻、清爽可口，是德宏芒市人们日常生活中的一道必备美食 。
4、芒市烤牛肉傣族的烤牛肉也是一道美味佳肴 。将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干 ， 吃时放到热灶灰里捂熟，拿出来拍去灶灰，用块干净木头把它敲打松软就可入口了 。傣族男人晚饭时，常常就着烤牛肉悠闲地喝酒 ， 一直喝到很晚 。
5、芒市烤乳扇烤乳扇是芒市的传统小吃之一，以新鲜的牛奶和糯米粉为主要原料制成 。将牛奶煮熟后加入糯米粉搅拌均匀，然后在火炉上烤制而成 。烤出来的乳扇香气扑鼻、口感细腻，是一种非常受欢迎的小吃 。
6、芒市糖葫芦糖葫芦是芒市的传统小吃之一，以山楂、草莓、葡萄等水果为主要原料制成 。将水果串在竹签上后蘸上糖浆 。
7、芒市紫米菠萝饭芒市紫米菠萝饭是十大最受欢迎的德宏芒市小吃之一 。把一整个菠萝从上方四分之一的位置切开，去掉菠萝盖 ， 将菠萝果肉挖空，放入紫米，用沸水蒸煮，一段时间过后，菠萝果肉的清甜香味就会渗入到紫米之中，菠萝的清甜搭配上糯米的粘稠，使得紫米菠萝饭的味道异常令人惊艳，让人垂涎三尺，吃了还想吃 。相比起一道主食，芒市紫米港萝饭更像是一道甜品，深受大人和小孩的喜爱 。
8、芒市舂鸡脚舂鸡脚是版纳、芒市的特色小吃，口味偏向于重辣 ， 偏酸 。吃起来很酸爽，先把煮好放凉的鸡脚放入特质的木桶里捣碎 ， 然后加上胡萝卜丝、酸木瓜丝、豇豆、黄瓜，辅料用以柠檬、辣椒水、白醋、蒜泥 ， 全部捣碎入味，最后撒上一把香脆可口的去皮花生米 ， 酸爽刺激的傣味舂鸡脚就可以了 。
9、芒市水果饮料水果饮料是一种非常受欢迎的饮品，在潞西地区可以利用丰富的野生果和香料植物资源来生产 。潞西地区拥有滇菠萝蜜、林生芒果、中华猕猴桃、顺宁杜英、克李老、番石榴、树葡萄、橄榄、野柿子、丁香、野草莓、羊奶果、铁碎米、西番莲、糖枇杷、胭脂果、盐酸果、荔枝、龙眼、柠檬、核桃、香橼、猴子饭团、木瓜、酸角、花红、菠萝等丰富的野生果资源，以及香料植物如香柳、帕哈、帕翁哄、缅芜荽、岩姜、香椿、荆芥、毕茇、野八角、山茴香、山胡椒、山草果、野花椒等，这为生产各种水果饮料提供了广阔的前景 。
10、芒市昆虫食芒市昆虫食顾名思义就是吃虫子，这是芒市的一种特色小吃美食 。可用于食用的昆虫有很多，如蚂蚁蛋、知了、竹虫、蚂蚱、蜂蛹、蚕蛹等等，其中的大部分都可以炸制食用 ， 香脆可口，营养丰富 ， 蛋白质含量高，是纯天然绿色生态美食 。
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