西红柿鸡蛋炒面怎么炒最好吃

兰州拉面的西红柿鸡蛋炒面怎么做
西红柿鸡蛋炒面做法:
如果想要兰州拉面那种味道,关键是在调料,炒番茄鸡蛋时加入“番茄膏”和“番茄酱”,至于味道浓度自己调配吧 , 酸的可以放点糖,淡的可以放点盐,最后加一小勺生抽,味道就一模一样!
食材:
步骤:
1.面条煮至8、9成熟 。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用 。
3.西红柿切块,葱切末 。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀 。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用 。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅 。
7.放入西红柿炒软 。
8.放入面条 。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀 。
10.放入鸡蛋,加适量的番茄膏+番茄酱+盐调味 , 最后再加一勺子生抽和葱花拌匀出锅 。
西红柿鸡蛋炒面条的家常做法怎么做好吃
原料
西红柿一个
配料
盐,葱,鸡精
属性
面条
材料:西红柿一个  , 鸡蛋二个,面一份(依个人饭量待定),盐,葱,鸡精 。
步骤:
1:先把鸡蛋打好蛋液放于碗中,加一勺盐,搅拌均匀;把西红柿切块 。
2:面放于开水锅内开煮 。
3:炒锅内放适量油,油热后,放葱丝,然后把打好的鸡蛋倒入锅内 , 炒熟 。
4:之后放入切块的西红柿,加盐,翻炒几下
5:放入煮好的面条 , 加适量水,加适量鸡精,翻炒约一分钟 , 即可!
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