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豆腐和西红柿怎么做好吃窍门

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西红柿豆腐怎么做好吃，西红柿豆腐的家常做
主料
西红柿两个豆腐一块
辅料
生抽5ml盐1/4t
糖1t
西红柿豆腐的做法步骤
1. 豆腐切块，撒点盐 。西红柿切块 。
2. 锅内放油，放入豆腐 ， 两面煎至微黄，一面煎好后在翻面 。
3. 锅内放油，放西红柿块 。
4. 放盐盖盖焖一会儿，至西红柿出汤变软 。
5. 放入煎好的豆腐块，放生抽，糖 ， 略煮 。出锅撒点小葱 。
小贴士
小贴士：
1也可以用西红柿酱，番茄沙司代替 ， 不过我更喜欢新鲜西红柿做的 。
2煎豆腐不要不停翻动，煎好一面再煎一面，用中火即可 。
3美味延伸，可以加点青豆，松仁，玉米 。
豆腐和西红柿怎么做好吃
1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分
2.香菇用温水泡发后洗净
3.将豆腐切成小块
4.香菇切去根蒂后，切成片
5.西红柿洗净切成块
6.炒锅注油烧热，下葱姜末炒香
7.放入香菇翻炒片刻
8.加入西红柿
9.放入白糖、盐、花椒粉、适量清水烧开 。如将清水换成高汤，味道就更好了
10.放入豆腐块焖烧约3分钟
11.待汤剩少许时勾芡、放鸡精，出锅即可
豆腐炒西红柿的做法 怎么做豆腐炒西红柿
1、主料：两个西红柿、三块水豆腐 。
2、配料：适量油、适量盐、适量香葱 。
3、准备水豆腐和香葱 。
4、将西红柿清洗干净之后切块 。
5、炒锅热油将切块的水豆腐放入煎 。
6、将水豆腐煎至两面金黄 。
7、然后放入西红柿加适量的盐大火翻炒 。
8、炒至西红柿断生然后放入香葱拌炒几下即可 。
【豆腐和西红柿怎么做好吃窍门】 9、经过煎的水豆腐皮香里嫩加上西红柿的鲜酸味道，整款菜即开胃又营养，而且老少咸宜 。

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