爆炒大龙虾怎么做好吃
主料
大龙虾1000g
辅料
【大龙虾怎么做好吃最简单的方法】蛋清少许淀粉少许
彩椒少许盐少许
葱姜少许
爆炒大龙虾的做法步骤
1. 1.取虾的中段取肉切片，加盐 ， 蛋清、淀粉拌匀腌制一会 ， 2.水煮开放腌制好的虾片汆7分熟，3.另起锅，加油爆香葱姜，留油弃姜葱，爆炒虾片勾玻璃芡洒葱起锅（可以加些彩椒）头尾开水汆熟摆盆 。
奥州大龙虾怎么做好吃
用料
龙虾 1只2.8kg
姜 8片
蒜 5瓣
葱 1碗（正常女生饭碗）
盐 1勺
黄酒 3勺
辣椒 1颗
花椒 8颗
澳洲红龙（龙虾）三吃的做法
2.8kg，有活力 。
切龙虾时就分类，龙虾肉、虾黄、虾头分开装
起油锅 ， 用的是橄榄油，倒入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒，起香味后，倒入龙虾肉，开始炒 。
另起2锅（A锅、B锅）烧上水 ， 水开后 ， A锅2L水：倒入如上一步煸炒熟了的虾头、边辅料、水再次开后开小火慢炖30分钟左右、下煮好的米饭、切好的青菜，炖大致15分钟后放入一勺盐、些许胡椒粉、麻油，关火起锅 。龙虾泡饭就完成了 。B锅：起油锅炒熟虾皇（加入些料酒），打鸡蛋，放温水，放半勺盐，倒入虾黄，将碗直接放入锅内热水中 ， 大火蒸十二分钟，关火，静等五分钟，开盖起锅 ， 虾黄蒸蛋就完成了）
大龙虾怎么吃好吃
它是淮阳菜系
买回的龙虾，回家洗干净（用盐水搓洗，好除去泥沙） ， 然后滤干 。
用姜片、葱节（叶子就可以了），料酒，盐码味，码够十分钟 。
等虾码味的时候 ， 就开始准备配料和调料 。准备好干辣椒、干花椒、马耳朵葱（切成菱形）、姜片、蒜片备用豆拌酱，当然少不了 。能用专门的炒料最好，超市有卖龙虾炒料，3元一包 。
黄瓜切成细条 ， 撒点盐码味，用滤筛滤干备用 。
准备工作完毕，开始炒了 。锅里放油，烧到最高油温（冒浓烟） 。
然后把滤干的虾倒进去炸 。炸的时间不能长，十几秒就合适 。然后捞出 ， 放在盘里.
锅里留很少的油，烧热，把滤干的黄瓜倒进去炒，不用加调味料.
炒的时后一定要火大，炒的时间不能长，十几秒就可以 。炒久了，黄瓜就不脆了 。炒好后 ， 放在碗里备用 。
锅里放油，烧热（油温适当，不能太高了），然后下豆拌，炒香后加其他配料（葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒），炒出香味后，倒虾 。
炒虾的时候，火要大，炒的当中加入料酒、盐（先确定盐味是不是已经够了哈）、少量白糖、少量的醋（以吃不出甜味和醋味为准，主要是提味道） 。炒一会，加入少量的水（不能多），让虾慢慢吸收汁水 。等水较少后，倒...
大龙虾怎么做好吃最简单的方法的内容就分享到这里。
推荐阅读
- excel怎么设置分页预览和调整每页的内容
- 如何在ppt里批量设置统一图片大小尺寸？
- excel小写金额如何转换大写加上元角分？
- excel表格中怎么通过身份证提取年龄
- 公司账号被冻结怎么办
- 怎么用赶集网找工作
- 微信群怎么加微信群找不到微信群加群步骤
- 收据丢失证明怎么写
- 大学生想要创业有什么好的创业项目？
- 西点培训学校怎么选？