白酒分几种香型哪种香型最好喝
按香型分类，白酒可分十余种 ， 包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等 。酱香型比较好喝 。
1、浓香型白酒 。这是白酒市场上占比最多的一种香型 。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称 。以五粮液、杜康、泸州、洋河为代表 。
2、酱香型白酒 。酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久，以茅台为代表，因此又称为“茅香型”，其中，与茅台酒同宗同源的西会福酱香酒也属于酱香型白酒的优秀代表 。
3、清香型白酒 。酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜 。以汾酒为代表，又称为“汾香型” 。
4、米香型白酒 。口味柔和，蜜香清雅 ， 入口绵甜，后味怡畅 。以桂林三花酒为代表 。
5、兼香型白酒 。兼香型又细分为两类：如酱中带浓型，表现为芳香舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长，以湖北白云边酒为代表；还有一类是浓中带酱型，酒体诸味协调 ， 口味细腻，余味爽净，以黑龙江的玉泉酒为代表 。
白酒分几种香型哪种香型最好喝
白酒分十二种香型 ， 酱香型最好喝 。
白酒的香型有浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、药香型白酒、凤香型白酒、芝香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、老白干香型白酒和馥郁香型白酒，而在这十二种香型中 ， 前三大香型酱香型、浓香型和清香型是白酒三大主要香型 。
【哪种香型的白酒最好喝】其他九种香型大多是在此三种香型中衍生出来，酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类 。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明 ， 色泽微黄 。酱香型白酒的标准评语是：无色透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格突出 。
关于浓香型白酒的介绍
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点 ， 这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据 。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出 。
浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的 。以糯高粱为好 ， 要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高 。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大 。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型 。
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