一场非洲猪瘟疫情,把我国养猪行业猪肉综合生产能力不足的事实露馅无遗,当前我国保供稳价的压力其实是不小的 。
尽管吃猪肉对我国国民而言已经不是问题了,但就怕养猪业浮现什么闪失,一旦遭遇猪周期或者意外因素的话,行业生产就会表现出不稳定,进而价格暴涨暴跌,影响菜篮子和钱袋子 。
究其缘故,除了与行业周期和突发事件有关之外,还有一些深层次的缘故:
首先是生猪养殖规模化水平不高,抗风险能力较弱 。一方面,我国生猪养殖业“散、小、弱”现状就较为突出,直到目前依然尚未得以解决,“快进快出”的饲养模式加剧了价格的暴涨暴跌;另一方面,规模化程度不高决心了养殖业产业化水平不强,不能尽整的产业链条,制约了养殖业综合生产能力的提高 。
其次是向来以来地方政府对生猪养殖的支持不足 。尽管今年支持养猪业的政策一波连着一波,可这也是非洲猪瘟特别时期才有的,要是放在早先,对于养猪的支持还是比较寒门的 。所以加大财政支持和政策引导尤其重要
【养猪行业不能回避猪肉综合生产能力不足的事实】最后,动物疫病防控体系不健全在一定程度上制约了生猪养殖业的健康发展,这直接导致了我们在面对重要、突发性疫病面前的手忙脚乱 。
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