清炒丝瓜怎么炒
清炒丝瓜最好吃的做法：
用料：丝瓜2根、香菜适量、胡萝卜少许、盐5克、油1汤匙、鸡精选用 。
步骤：
1、准备食材，洗净香菜，切段胡萝卜，丝瓜切片 。
2、放油 。
3、放丝瓜炒熟 。
4、放香菜和胡萝卜 。
5、放盐 。
6、放鸡精翻炒均匀 。
7、完成 。
怎么清炒丝瓜好吃
清炒丝瓜
〖食材〗丝瓜二根 ， 大蒜四头，花生油，盐少许 。
〖做法〗丝瓜去皮 ， 洗净，从中间一分为二切片备用 。
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒 。
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅 。
丝瓜的功效与作用
首先丝瓜的营养价值是非常丰富的，丝瓜中含有大量的蛋白质以及碳水化合物，其中还含有一定的纤维素成分和维生素 。以上的成分对于人体来说都是非常有好处的，并且其中含有的b族维生素还能够防止皮肤的老化，维生素c等成分也能够起到增白皮肤的效果 。
其次丝瓜还可以起到保护皮肤 ， 消除斑块的效果，进而能够使皮肤变得更加洁白细嫩，也是一种非常具有美容效果的蔬菜 。丝瓜经常食用的话还有抗坏血病的效果，主要是因为丝瓜中维生素的含量是比较高的，因此能够有效的治疗各种因为维生素c导致的缺乏症 。
禁忌丝瓜的吃法
丝瓜在食用的过程中也是有一些做法和食用禁忌的，丝瓜的做法是非常简单的，洗净去皮之后切成丝状就可以放在锅中炒了，这种做法是非常清淡可口的，而且也比较适合老人吃 。但是丝瓜并不适合孕妇以及体虚的人食用 。
【清炒丝瓜怎么炒好吃不放辣椒】丝瓜的营养价值是非常丰富的，丝瓜与一些食物是不能够放在一起食用的，否则会对身体造成影响，丝瓜不能够和菠菜一起吃，不然可能会导致腹泻，而且丝瓜也不能和白萝卜在一起食用，因为一起食用会导致人体伤元气，甚至会使男性出现阳痿早泄的情况 。
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