西瓜皮怎么做好吃
1、炝西瓜皮 。材料西瓜皮400克 , 干辣椒3根,盐,鸡精 。做法①西瓜皮切块 。②热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟,起锅时加盐和鸡精即可 。2、清新西瓜皮 。材料西瓜皮,火腿肠,尖辣椒,盐,鸡精 。做法①西瓜切块后取白色部份的肉,然后切成丝 。②火腿肠和尖辣椒也分别切成丝 。③锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒 。④炒软后,加入少许的盐和鸡精调味 。⑤倒入火腿肠丝和尖椒丝 , 翻炒一会儿即可 。3、凉拌西瓜皮 。材料西瓜皮 , 糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油 , 芫茜 。做法①把西瓜皮白色的部分切出来 , 再切成小片 , 装到碗里洒上一些盐腌制十分钟 。②腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油、芫茜拌均匀即可 。西瓜皮怎么做好吃
蒜香爆炒西瓜皮的做法如下:
用料:西瓜皮半个、州戚银红椒1个、蒜瓣5个、盐适量、细砂糖适量、生抽适量 。
步骤:
1、准备好材料 。
2、西瓜皮洗净去仔隐皮去红瓤,切成丝 , 大蒜剁碎,红椒切小丁 。
3、切好的瓜皮用少许盐腌制20分钟左右 。
4、腌制好的瓜皮沥干水份备用 。
5、锅中倒入少许油,蒜末和红椒丁倒入,煸炒出香味 。再倒册宴入西瓜皮翻炒 。
6、然后放入盐、少许生抽和细砂糖即可 。
西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮的做法介绍
西瓜皮的10种做法
1.凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖 , 盐,香油 。
做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后 , 切成小块 。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了 。
2.绿豆西瓜皮汤
原料:绿豆100克 , 西瓜皮500克 。
做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮 , 煮沸后冷即可饮汤,一日数次 。
功能:清热解毒,除烦止渴 。方中绿豆甘凉 , 可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴 。适宜于夏天痤疮患者服用 。*西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,如把西瓜皮焙干,研末外用 , 可治口疮 。
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3.西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许 。
制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻 。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒 。再加适量调料,起锅盛盘 。特点:清脆带辣 , 是夏日佐餐的佳品 。
4.爆炒西瓜皮
主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许
制作方法:
1、将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝 。
【西瓜皮怎么做才是最好吃的】2、入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒 , 即可食用 。特点:香甜微辣,为开胃佳品 。
西瓜皮怎么做好吃
炒西瓜皮好吃,其做法如下:
主料:西瓜皮半个、红椒1个 。
辅料:蒜瓣5个、盐适量、细砂糖适量、生抽适量 。穗逗团
1、准备好材料 。
2、西瓜皮洗净去皮去红瓤 , 切成丝,大蒜剁碎 , 红椒切小丁 。
3、切好的瓜皮用少许盐腌制20分钟左右 。
4、腌制好的瓜皮沥干水份备用 。
5、锅中倒入少许油,蒜末和红椒丁倒入 , 煸炒出香味 。再倒入西瓜皮翻炒 。
6、然后放入盐、少许生抽和细砂糖即可 。
炒西瓜皮的注意事项
1、选择西瓜皮:选择新鲜、无指亩损伤、无病虫害的西瓜皮 。最好选择嫩绿色的皮,不要选择已经开始变黄的皮 。
2、剥离外皮:将西瓜皮洗净猜橘后,用刀将外皮剥离 , 将瓜肉和种子部分去除,只留下薄薄的瓜皮 。
3、去苦味:西瓜皮有一定的苦味,可以将剥好的西瓜皮切成薄片后,加入盐搓揉一段时间 , 再用清水冲洗,有助于去除苦味 。
4、切片或切丝:将处理好的西瓜皮切成适合炒菜的薄片或细丝 , 可以根据个人喜好选择切法 。
5、调味和炒制:可以根据个人口味,加入蒜蓉、姜片、辣椒等调味料 , 炒至西瓜皮变软熟即可 。炒制时火候要掌握好,不要过度炒糊或过分煮烂 。
西瓜皮晒干怎么做好吃
1
凉拌西瓜皮 。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的 , 几乎成为必备的一道菜 。将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子 , 也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴食 , 作为辅助食材,是清凉爽口的凉拌菜 。
2
西瓜皮果汁 。将西瓜皮的绿衣削干净,干净以后,然后放入榨汁机里榨成果汁 , 榨汁完成以后,然后放入适量的其它的果汁搭配,搭配好以后,加入适量的糖 , 那肯定是非常的美味,味道比较不错,清热解暑、味道相当不错哦 。
3
西瓜皮丁粥 。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,把这些准备好以后,冲洗干净,切成细丁,切好以后,用盐稍腌 。取锅放入清水、清水要适量 , 西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两,山药30克、扁豆30克,不到一两 , 先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟 , 大约是一刻钟,最后用盐、香油调味,调节好以后 , 也可用红、白糖调味 。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效,保健效果比较好 。
西瓜皮怎么做才是最好吃的的内容就分享到这里。
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