简要回答沙县小吃是福建省三明市的，源远流长，历史悠久，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称 。
沙县小吃现在在每个地方都可以看到，不仅味道好，而且价格也比较实惠，选择性也比较多 。那么沙县小吃属于哪个省呢？下面小编来给大家具体的介绍一下 。
详细内容01、沙县小吃是福建省三明市的 ， 此处福建省中部偏北，闽江支流沙溪下游，位于南平和三明市之间 。蒸、煮、炸、烤、腌 ， 加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色 。”
【沙县小吃是哪个省的】02、沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础 ， 尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称 。
03、中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县 。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地 ， 这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一 。中国（沙县）小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日 。
04、沙县小吃特色：
1、新鲜可口
经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统 ， 每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完 。从原料采购与食品保存的角度看，这种传统有效地保证了食品的新鲜度 。
05、2，绿色健康：
从饮食科学的角度看 ， 沙县小吃又是合乎科学的健康食品 。沙县小吃基本上是低脂肪、低热量的清淡食品 。沙县小吃最主要的原料之一是黄豆、大豆，其营养成分的含量在各种食品中是名列前茅的 。
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