简要回答挑猕猴桃的5个小技巧：1、看颜色；2、看外观；3、看大?。?、看硬度；5、闻香气 。
猕猴桃含有丰富的维生素C ， 吃了可以增强免疫力 ， 对皮肤还有好处 。不过很多人，都是只会吃，不会买 。下面来给大家介绍一下具体挑选的方法 。
详细内容01、看颜色：在挑选猕猴桃的时候 ， 建议挑选果皮呈黄褐色 ， 有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口 。
02、看外观：选猕猴桃一定要选头尖尖的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种 。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的，这是日照充足的象征，也更甜 。
03、看大?。阂话悴皇谴蟛糠值墓? ，都是越大越甜的好 ， 一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选 。
04、看硬度：细致地把果实全身轻摸一遍 ， 选质地较硬的果实 。凡是已经整体变软或局部有软点的 ， 都尽量不要 。因为一般局部较软的话 ， 不经放，很容易坏掉的，还要注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，是否有弹性 。
【怎么挑猕猴桃】05、闻香气：充分成熟的猕猴桃，质地较软 ， 伴有香气，这是食用的适宜状态 。若果实质地硬，无香气 ， 说明没有成熟 。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，是已过熟或腐烂的表现 。
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