简要回答【冬瓜红烧肉做法】首先把冬瓜清洗干净并切块，然后再将五花肉清洗干净并切成块状 ， 放入锅内煮，接着再放入冬瓜即可哦 。
冬瓜红烧肉不仅具有降火的作用，而且还很下饭哦 ， 做法也很简单快捷 。接下来，小编就和大家详细讲解一下冬瓜红烧肉做法吧 。
详细内容01、处理冬瓜
首先把冬瓜清洗干净，然后再去皮 ， 并且将冬瓜切成块状，厚度适中即可，不要太厚了，以免煮不熟，但也不能太薄了 ， 否则冬瓜都溶解掉了 。
02、生姜葱
然后再将生姜切成片，把葱切成段状，并且准备一些葱绿，把葱绿切成末状哦 。
03、切五花肉
然后再拿出五花肉，放到清水中清洗干净，然后再切成块状，这个时候可以适当切大块一点哦 。
04、煮五花肉
先将五花肉和生姜皮一起下锅煮，要倒入适量的开水哦，大概煮10分钟左右，五花肉基本就熟啦 。
05、放入冬瓜
等到五花肉熟了之后，我们就可以把处理好的冬瓜放入锅内一其炖了哦 ， 大概再煮10分钟左右，即可放入调料品啦 。
冬瓜红烧肉做法的内容就分享到这里。
