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南方枸杞与北方枸杞有什么区别

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宁夏枸杞和北方枸杞有什么不一样
因为地理原因 ， 只有宁夏的枸杞可以入药，吃了可以提高免疫力，明目 。周边的枸杞都没有这个功效，所以人家说只有宁夏的枸杞好南方狗杞与北方效果有区别么
枸杞在南方和北方都出产 。但是枸杞耐干旱，在我国西北地区和北方地区，由于春夏季雨水分布较柔匀、土壤不易积水，极适合栽培枸杞，而且结果多、品质好 。中部和南方的春夏季的雨水天较多，并且华南华东地区多丘陵或平原，土壤地势低含水量高，枸杞极易患水涝型白霉（粉）病 ， 因此枸杞的产量和品质都不及北方地区 。当然，产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好 。宁夏枸杞和其它地方枸杞有什么区别
宁夏枸杞是世界枸杞的发源地和正宗原产地，是全国最优良的枸杞品种而且历史悠久.
宁夏天然的气候造就了枸杞的甘甜与丰富营养，宁夏的上等枸杞一般籽粒饱满，含糖量高 。
宁夏枸杞在质量、口感、营养上均好于其它地方枸杞 。
宁夏枸杞果型是长果型呈椭圆且扁长 ， 果实呈红色或暗紫红色，果色一致，泡水后会上?。臧咨飨裕?细细品嚼甘甜而不太甜，口感纯正无苦涩和其他味道 。
北方枸杞的辨别枸杞优劣
颜色：
1、硫化过的枸杞非常的鲜红 。而正常的枸杞是稍微有点发暗的，整体看过去有亮红色有暗红色 。其实这正是枸杞含糖分的表现 ， 含糖量大的枸杞吸收了潮气后就会发暗了；
2、硫化枸杞泡水后，水质看上去依然是无色的 。正常枸杞泡水的瞬间 ， 水质就透出淡淡的黄色；
3、颗粒感：硫化的枸杞颗颗分明、基本没有粘连在一起的、果粒干瘪削薄表皮皱纹多；正常枸杞有沾在一起的情况，果粒饱满皱纹较少 。手抓一把硫化枸杞会感觉它尤其的干燥坚硬、在手中搓动一把有明显的沙沙声；
正常枸杞捏起来是柔软的，有明显的肉质感、使劲儿搓碎一颗后，枸杞果肉会在手指上留下淡黄色 。硫化枸杞闻起来基本没有味道；
正常枸杞闻起来有淡淡的甜味 。硫化枸杞泡过的水嗅起来是无味的；
【南方枸杞与北方枸杞有什么区别】正常枸杞泡足半小时后基本已经完全舒展开来，口感幼滑，甜味十足 。

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