南瓜饼制作方法可以用普通面粉吗

南瓜饼可以用面粉做吗?
南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的.1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能够和面就行2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌3.做成饼,最好用芝麻馅的,会很香4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃
【南瓜饼制作方法可以用普通面粉吗】做法如下:
先把南瓜煮熟,压碎捣成泥状 , 
2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌
3.做成饼,中间可放入芝麻馅或豆沙馅等 。
4.饼可放锅上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃 。
南瓜饼用普通面粉做法
南瓜饼用普通面粉做法如下:
主料:南瓜、面粉 。
辅料:酵母、糖、鸡蛋、水 。
工具:砧板、刀、锅、勺子、盖板、棉布、电饼铛 。
1、将南瓜切段、去皮,再切成薄片 。
2、上笼屉蒸熟 。
3、蒸好后取出,倒出盘子中多余的蒸汽水 , 等南瓜片凉透,用大勺子捣成南瓜泥 。
4、准备材料 。
5、酵母加入面粉中用手拌匀,加入白糖,用手拌匀 。
6、然后加入鸡蛋 。
7、加入南瓜泥 。
8、先和成面絮,再揉成面团,然后面团放入盆里,盖上盖子让面团发酵 。
9、面团发酵至两倍大 。
10、面板上撒一些干面粉,放上发酵好的面团,继续揉成光滑的面团,再揉成长条 。
11、分成12个小剂子 。
12、小剂子用手揉匀揉圆 , 然后按扁成饼状 。
13、放到盖垫板上 , 覆盖一层棉布 , 醒发二十分钟左右 。
14、醒发好的南瓜饼胖乎乎的 , 轻轻一拍蓬蓬响 。
15、电饼铛预热,不用抹油,直接放上发酵好的南瓜饼 。
16、盖上盖子,烙制一分钟 , 南瓜饼翻面 。
17、再烙制一分钟再翻面 , 直到南瓜饼两面金黄,侧面蓬松 , 按下去立即回弹就做好了 。
南瓜饼只放普通面粉 , 可以吗
不可以的,因为面粉没有糯米粉粘稠,一方面口感不好,另一方面不成形 。
南瓜饼的做法:
南瓜饼的做法
南瓜去皮,去籽 , 切大块,放入大碗中 。
大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子 。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟 。
熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化 。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖 。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以?。?
搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度 。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去 。
入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉 。
和到面团不沾手 , 不沾盆 。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢 。
分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干 。
分好的剂子 , 搓圆 , 再拍扁,备用 。
一次可以做很多 , 摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存 。吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎 。
南瓜饼可以用面粉做吗
南瓜饼可以用面粉做
材料:南瓜200g,白糖30g , 面粉适量 , 水适量,油适量 。
做法
1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里,高火30分钟蒸熟 。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖 。
3、准备适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一点一点加入面粉 。
4、和成南瓜面团 , 不沾手即可,把面团分成若干小块 , 揉圆 。
5、把面团压扁,锅放少许油 , 将南瓜饼煎至两面金黄即可 。
6、完成后把油滴干即可 。
南瓜饼可以用面粉做吗
南瓜饼可以用面粉做
材料:南瓜、鸡蛋、面粉、牛奶
做法
1、南瓜洗干净,切成长条,上锅蒸20分钟左右 , 取出,用勺子将南瓜刮下来备用(去皮) 。
2、用手持打蛋器将南瓜搅拌成泥,没有打蛋器用勺子压成南瓜泥也可以 。
3、加入蛋黄 , 拌匀,再加少于面粉,拌匀,加少于牛奶拌匀,将面糊调制成半流动状就可以了 。
4、装入裱花袋,电饼铛预热,稍微刷一点点油,将裱花袋口剪小口 , 将面糊挤成小饼状,两面煎黄即可 。

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