红米与大米的区别
颜色不同、功效不同等 。
颜色不同：红米的颜色是外皮呈紫红色，内心红色 。大米的颜色就是普通的白色 。
功效不同：红米中的铁元素含量很高，所以常吃红米具有补铁补血作用，可预防缺铁性贫血 。大米糯而不粘，能刺激胃液的分泌，有助于消化 ， 并对脂肪的吸收有促进作用 。
大米和红米区别
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全 。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离 。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米 。
【红米和普通大米有什么区别吗】红米是一个手机系列的 ， 是小米旗下的产品 。
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