用炒熟的大米熬粥有什么功效
1、用炒熟的大米熬粥可以健脾排毒、祛湿防疮、静心安神 。2、取适量大米，大米简单冲洗 ， 沥干水分，平铺成一层在盘子上 ， 晾干，锅烧热倒入大米 。3、先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒 ， 防止炒焦 ， 必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热 。4、炒制焦黄色关火，散发香味即可加水熬制成粥 。【炒大米有什么功效与作用禁忌】炒大米泡水喝有什么功效和作用
炒焦的大米其主要由以下几种效果：
1、健脾排毒：大米经过炒制之后里面所含有的淀粉这被分解成了活性炭，而活性炭具有吸收污垢、异味和潮气的作用，炒焦的大米能够起到清肠去湿的作用，多吃炒焦的大米能够把体内的有害物质排出体外 。
2、瘦身减肚子：焦米和其他几种谷类混在一起制成一种焦米茶，焦米茶热量很低 ， 而且含有丰富的维生素c、维生素B6和B2 等营养元素，能够起到补充体内元气，刮肚，清肠 ， 促进新陈代谢是一种减肥的有效物质 。
3、祛湿气防溃疡：大米经过炒制之后能够预防湿疹，皮炎和净化体内毒素 ， 具有一定的去湿功效 。在大麦和糙米等表皮中含有十分丰富的矿物质和维生素 ， 对于防治口腔溃疡有很大的作用 。
4、静心安神 。和绿茶一起喝的话能够起到抑制兴奋、降低精神压力、治疗失眠和改善睡眠质量的作用 。
扩展资料：
大米是一种主食，在很多人的观念里只是用来充饥的 ， 饿了吃一碗饭可以填饱肚子 。应该想一下为什么大米能够成为主食 ， 而且还被称为五谷之首，大米除了可以填饱肚子这个主要功能之外，成为主食的一个重要原因是营养十分丰富 。
中医学认为大米性平味甘 ， 具有健脾养胃、益精强志、补中益气、通血脉、聪耳明目、止烦、和五脏、止渴、止泻的作用 。
参考资料来源：人民网-炒焦的大米泡水有什么功效？
炒米的功效与作用与禁忌是什么
1、减肥瘦身瘦身 ， 炒米在制做的全过程里边木薯淀粉马上会被转化成活性碳，可以把肠胃里边及其胃里里边的人体脂肪合理的消化吸收，并且又不容易对胃里导致损害，是一种十分非常好的瘦身减肥食品 。
2、消炎止疼，炒米里边带有比较丰富的营养元素，针对各种各样发炎都能做到非常好的_助医治功效，止疼及其消炎的实际效果也是很好的 。
3、一般的群体全是可以吃炒米的 ， 非常是阳虚者，气虚体质，少年儿童痰湿体质的人能够适度的吃一些，能够做到减肥瘦身消耗脂肪功效 。
炒大米有什么功效？
一、好吸收，焦香之味燥脾开胃，米粥补中益气，算是除去中焦湿气 ， 健脾和胃的好方法 。
二、可以治疗小孩子食欲不振——宝宝有积食了，用米炒糊了煮水喝 。同时还可以治疗宝宝腹泻 。
三、消夏解暑汤水 。
总之：炒糊米水非常神奇，除了简单的补水解渴以外 ， 还有温补脾胃 ， 柔肠止泻的作用 。
民间有很多关于炒糊米水的偏方，比方说量多一点儿的炒糊米加水熬煮成深色汤水，加入红糖饮用可止腹泻；直接熬成深色汤水热饮可健脾胃、助消化，缓解小儿积食 。
炒大米的功效和副作用是什么？
炒生大乱指米具有止咳化痰、健脾养胃、降压降糖等功效，可以起到治疗腹泻、预防糖尿病、祛湿等作用 。炒米温补脾如含胃的作用，可以缓解腹泻症状，还可以修补胃肠道的正常功能 。
长期喝炒米茶危害是会出现上火现象 ， 因此要在用量和次数上注意控制，以免出现营养不良，其次隔夜的炒米茶汤，由于长时间暴露在空气中，易滋生细菌，因此禁忌饮用，避免导致腹泻 。
扩展资料：
炒大米注意事项：
需要注意吃炒大米的时候喝水，一定要掌握好米饭和水的量，如果炒大米吃的太多，再喝点水，大米被泡大 ， 是会对胃造成伤害的，不仅不能减肥 ， 还对身体造成损害 。
做炒大米的时候一定要少放油，造成身体肥胖的最厉害的食物之一就有油脂，如果吃做炒大米的时候，放太多油，油脂在体内堆积，是不哗橡配利于减肥或者不利于身体健康的 。
参考资料来源：百度百科-炒大米
参考资料来源：人民网-炒米汤，益胃除湿
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