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大米粉碎后可以做什么好吃的

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大米面粉可以做什么吃
大米面粉可以做面条，饼，包子等 。
我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉 。小麦粉按性能和用途分为专用面粉、通用面粉、营养强化面粉 。按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等 。按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉 。
大米磨成粉最好还是用粳米制作味道更好吃，不要选择籼米和糙米这两个无论是口感上还是味道上都不是很好吃 。籼米在成都上学的时候学校食堂吃的就是籼米 ， 味道真是不怎么样 。口感很糙有没有大米的香味 ， 糙米主要是上班的时候给糖尿病产妇做的 。
大米面粉的介绍
大米面粉和普通面粉混合发酵，米发面饼主要是以大米为原料做成的发面饼，首先将大米磨成面粉然后加入普通面粉，比例为二比一，然后加入酵母粉使其发酵，发酵好了以后才可以做出发面饼 。加入适量水把面粉和匀，最后再放入锅里蒸就可以大米磨成粉了之后可以做各种各样好吃的东西 。
比如说可以拿来做我们的粉蒸糕，发面饼，大米粉 ， 面包，大米粉 ， 蛋糕等等 。在制作的时候可以搭配鸡蛋，柠檬汁，牛奶，玉米粉，这样子做出来的味道会好一些，大家可以去尝试一下，真的是品质各个方面都很不错 。
大米粉做什么好吃
干炒牛河主要材料是豆芽、河粉、牛肉 。炒牛肉先要在油里炒到六成熟，锁住它的香味，再下锅与豆芽一起爆炒，这样才够嫩口 。火要够大，全靠厨师的腕力，粉在锅中能充分和空气接触，又不会有一条断裂 。炒好的粉放在盘子中，不见一滴油，这才叫够干身 。
02# 江西南昌拌粉
对于江西人来说，嗦粉是大街小巷，是一日三餐 ， 是夜宵点心 。坐在局促的街边小店里 ， 人头攒动 ， 老南昌人根本顾不上坐，端起一碗粉就站在门口就开嗦 。
好粉讲究两点，一是粉二是料 ， 南昌拌粉是用的晚米精制而成的小圆粉 ， 这种粉的特点是既有细米线的外形 ， 又有河粉的粉糯Q弹，但是比它们都要顺滑爽口 。
即使久煮也不容易浑汤，或者是拿来炒也不会轻易断，配料一共有7种，秘制酱料、辣椒油、小磨香油、灵魂腌菜以及萝卜干 ， 再来几颗香脆的花生米 。
拌一拌 ， 让这些配料统统都挂在拌粉上面，夹起一口送至嘴边轻轻一“嗦”，各种配料夹在米粉里面瞬间充满整个味蕾，天天吃都不会腻！
大米粉可以做什么美食
能做的很多米粉，沙河粉，米饼等等 。但家庭版的话推荐做肠粉，相对容易做且口味搭配多样，上网搜索有教程 。大米粉可以做什么好吃的简单方便
【大米粉碎后可以做什么好吃的】大米粉有很多吃法，如制作米线，米饼等等 。你可以在网上搜搜大米粉制作食品教程学习 。

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