走在香港街头 , 你一定会看到一种香港小吃 , 那就是鸡蛋仔 , 街头小吃店会有 , 而且很多小摊上也有 , 师傅拿着一个铁模子 , 在火炉上烘 , 烤出一个个金黄色形状的小蛋糕 , 外脆内软 , 这就是大家都爱吃的的鸡蛋仔 。鸡蛋仔除了奶油原味之外 , 现在也出现了多种新口味 , 如巧克力、草莓、椰丝等等 。
煎酿三宝
【香港有什么小吃 香港好吃的小吃有哪些】煎酿三宝是香港人对三种同类街头小吃的统称 , 就是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉 , 酿在茄子、青椒和豆腐这些食物里面 , 放入油锅里煎 , 所以被称作“煎酿三宝” 。吃的时候一般是用竹签穿着的 , 蘸上一些酱油 , 像吃鱼蛋 , 这道香港小吃口感很丰富 , 中间会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等 。
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