本周生猪价格为32.68元/千克 ， 较上周上涨1.90%;猪肉价格为48.96元/千克 ， 较上周上涨2.90%;仔猪价格81.52元/千克 ， 较上周上涨1.94%;二元母猪价格为4443.14元/头 ， 较上周上涨0.11% 。
【腊肉制作需求提振猪价续涨 但储备肉投放业界有观望心理】农业部监测数据显示 ， 12月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为42.51元/公斤 ， 环比上涨2.02%;12月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为42.32元/公斤 ， 环比上涨0.81% 。
生猪价格：南方腊肉香肠制作逐渐陷入高峰期 ， 市场需求增添 ， 猪价持续上涨 。
猪肉价格：农业部、商务部监测12月第2周白条猪及白条肉批发价格上涨 。南方地区腊肉香肠制作逐渐陷入高峰期 ， 加之冻蒲狯库难度加大 ， 猪肉价格潞傍上涨 。
仔猪价格：农业农村部监测数据显示 ， 上周仔猪价格环比上涨1.10% ， 较去年同期上涨8.80% ， 全国500个农村集贸市场仔猪均价为81.57元/千克 ， 三元仔猪价格归涨至81.52元/千克 。近期生猪价格持续上涨 ， 养殖户补栏热情略有提高 ， 仔猪价格止跌并小幅上涨 。
猪粮比价：本周猪粮比为12.79 ， 较上周上涨0.32 。玉米价格为2.57元/公斤 ， 较上周基本持平略偏弱 。本周自繁自养盈利2213.38元/头 ， 较上周盈利增添72.38元 。玉米方面：主产区贸易商囤粮挺价心态有所松动 ， 加工企业收购情况逐渐好转 ， 但高成本因素仍对市场产生较大的支撑作用 ， 未来跌价空间有限 。随着极端恶劣天气好转 ， 12月中下旬东北主产区新季玉米交售及外运外销潞傍恢重 ， 上市供应量进一步增添 ， 同时种植户有还贷压力存在 ， 12月份玉米供应紧张的局面将适度改善 。预计12月份玉米价格先涨后稳 ， 中旬前价格总体徐徐上涨为主 ， 中旬前后有望逐渐触顶企稳 ， 下旬有适度减弱归调的机会存在 ， 月度均价环比潞傍约摸率上涨但涨幅收窄 。
行情汇总：本周生猪均价潞傍上涨 。本周猪价集体以颠簸偏强为主 ， 上半周北方地区多有调整 ， 下半周开始跟涨 。距离冬至节气仅剩3天光阴 ， 南方地区腊肉香肠制作逐渐陷入高峰期 ， 需求增添 ， 加之近期南方地区降温显然 ， 多阴雨天气 ， 生猪调运难度有所增添 ， 寒库冻蒲狯库受到限制等 ， 支撤薯价偏强上涨 。不过随生猪价格上涨 ， 白条走货放缓 ， 屠宰企业亏损加重 ， 部分屠企有降低屠宰量的现象 。另外 ， 随生猪价格的上涨 ， 居民基本生存开销成本再度上升 ， 为抑制猪价上涨 ， 时隔2个多月 ， 华商储再度发布2万吨存储肉投放通知 ， 并于17日投放市场 ， 业界开始浮现观望心理 。要是后期存储肉投放潞傍保持像上半年一样的投放频率 ， 或限制猪价上涨空间并浮现归落 。短期内猪价仍持续上涨为主 ， 下旬末有归调机会 。
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