步骤1
所需食材：鸡爪200克 ， 生姜3片 ， 木瓜250克 ， 板栗5粒 ， 红枣2个 ， 莲子3颗 。所需调料：盐1茶匙 ， 料酒1汤匙 。
步骤2
鸡爪剪去指甲 ， 冷水入锅 ， 加料酒 ， 煮5分钟捞出 。
步骤3
木瓜去籽 ， 削皮 ， 切块 。
步骤4
炖锅中倒入鸡爪、板栗、红枣、莲子、清水 ， 加盖煮50分钟 。
步骤5
开盖放木瓜 ， 调入盐 ， 加盖再煮20分钟 ， 即可盛出 。
【板栗木瓜凤爪汤怎么做 板栗木瓜凤爪汤的做法】
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