步骤1
准备食材:笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许 。
步骤2
笋干洗净 , 用温水提前泡发 , 洗净后切成条状 。
步骤3
胡萝卜洗净切丝 。
步骤4
锅中烧好水 , 将切好的笋干和胡萝卜一起倒入锅中焯水3分钟 。
步骤5
将焯好水的笋干和胡萝卜丝盛出 , 放入碗中 , 加入盐、香油、生抽 , 醋调味 , 搅拌均匀即可食用 。
【凉拌笋干丝做法凉拌笋干丝怎么做】
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