1、原材料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水（或者辣椒油）、凉拌醋 ;
2、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗 。
3、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片 。
4、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感 。
【凉拌黑木耳做法 教你凉拌黑木耳做法】5、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水（或者辣椒油）、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了 。
推荐阅读
- 龙虾的制作方法 龙虾的做法
- 鳝鱼丝的做法家常做法 青椒洋葱爆鳝鱼丝的烹饪技巧分享
- 红焖肘子的家常做法 红焖肘子制作方法
- 肉饼的做法大全家常 怎么制作肉饼
- 俯卧撑的正确做法呼吸 有关俯卧撑的正确做法呼吸
- 猪肉糯米丸子 猪肉糯米丸子的做法
- 炒绿豆芽香菜的做法 炒绿豆芽香菜怎么做
- 雪菜炒肉丝做法雪菜炒肉丝怎么做
- 萝卜炒香菇的做法 萝卜炒香菇怎么做
- 红枣枸杞花生养生粥的做法 怎么做红枣枸杞花生养生粥