步骤1
准备食材：菠菜300克、油炸花生米100克、蒜4瓣、芝麻5克、醋2茶匙、生抽1汤匙、糖10克、盐5克、油适量、红油1茶匙、蚝油1茶匙 。
步骤2
蒜切末 。
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步骤3
水烧开，放入1茶匙盐，再放入菠菜 。
步骤4
水开后，捞出菠菜放入盘中备用 。
步骤5
放入蒜末、盐、生抽、蚝油、白糖、红油、醋、芝麻、花生米搅拌均匀即可 。
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