我们平常吃的草莓 , 其实是它的花托 , 并不是它的果实 。草莓是一种蔷薇科多年生草本植物 , 含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。它富含维生素C , 素有活的“维生素”美誉 。
草莓不同于大多数水果由子房发育而成 , 草莓的食用部分是由花托在传播花粉后发育变大而成 , 而真果及种子则是布满草莓表面的众多小点状物 。在成熟期 , 草莓花托增大变为肉质 , 瘦果集生在花托上 , 合生出红色浆果样的、美味可口的草莓 , 它们被称为聚合果 。草莓具有“水果皇后”的美誉 , 草莓原产于南美 , 各国均广为栽培 , 目前中国草莓生产面积居世界首位 。草莓外表鲜艳可爱、酸甜可口 , 深受人们的喜爱 。
草莓食用前的注意事项:
1、在选草莓时 , 要注意草莓要新鲜 , 通常不要挑选过大的 , 或者是畸形的 。
2、草莓买回来清洗时 , 要选择自来水 , 可以用自来水不断地冲洗 , 这样可以冲掉隐藏在草莓孔内的脏东西 。
3、草莓洗干净了 , 请不要马上就入口 , 可以用淡盐水或者是淘米的水对它进行浸泡 , 大约五分钟后再用清水洗净即可 。
形态特征:
多年生草本 , 高10-40厘米 。茎低于叶或近相等 , 密被开 。展黄色柔毛 。叶三出 , 小叶具短柄 , 质地较厚 , 倒卵形或菱形 , 稀几圆形 , 长3-7厘米 , 宽2-6厘米 , 顶端圆钝 , 基部阔楔形 , 侧生小叶基部偏斜 , 边缘具缺刻状锯齿 , 锯齿极尖 , 上面深绿色 , 几无毛 , 下面淡白绿色 , 疏生毛 , 沿脉较密;叶柄长2-10厘米 , 密被开展黄色柔毛 。
【我们经常吃的草莓是它的什么部位 我们通常吃的草莓是草莓的哪个部位】草莓花呈聚伞花序 , 有花5-15朵 , 花序下面具一短柄的小叶;花两性 , 直径1.5-2厘米;萼片卵形 , 比副萼片稍长 , 副萼片椭圆披针形 , 全缘 , 稀深2裂 , 果时扩大;花瓣白色 , 近圆形或倒卵椭圆形 , 基部具不显的爪;雄蕊20枚 , 不等长;雌蕊极多 。
推荐阅读
- 蓝莓发酵了还能吃吗 蓝莓发酵了有酒味还能吃吗
- 好吃点是哪个国家的 好吃点是哪个国家的品牌
- 草莓吃它的什么部位 吃草莓的什么部位
- 冷冻一年的月饼能吃吗 冷冻一年的月饼还能不能吃
- 牛奶释迦果怎么吃 牛奶释迦果如何吃
- 端午节吃粽子寓意是什么 端午节吃粽子寓意是什么意思
- 火车上可以吃泡面吗 火车上可不可以吃泡面
- 大熊猫吃什么食物 大熊猫一般吃什么食物
- 牛排哪个手刀叉 吃牛排哪个手用刀叉
- 元宵的由来和寓意 元宵节吃元宵的由来和寓意