砂锅炖牛肉的家常做法 教你砂锅炖牛肉的家常做法


砂锅炖牛肉的家常做法 教你砂锅炖牛肉的家常做法


1、主料:牛肉5斤,生抽酱油半勺,葱1根,姜1块,辅料:蒜适量,盐适量,花椒少许,丁香少许,草果半个,大料少许,桂皮少许 。
【砂锅炖牛肉的家常做法 教你砂锅炖牛肉的家常做法】2、除葱姜蒜其它食材放入调料盒中 。
3、牛肉放凉水中泡出血水,然后放入凉水锅中,在放入火中 。
4、大火烧开去掉浮末 。
5、然后倒入生抽酱油,盐,料酒 。
6、顺序放入葱姜蒜和调料盒大火烧开锅 。
7、盖上砂锅盖改小火炖一个半小时即可熟了 。
8、炖熟牛肉,汤香肉烂香香的 。

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