【燕窝的功效及吃法大全 燕窝的做法及功效】
1、将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾 。加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水（盖过燕窝表面即可）及配料，放入炖锅中 。锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝燕窝炖好之后加入参汤即可食用 。燕窝在烹制过程中，须开盖加水1—2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率 。
2、一般建议可以通过水煮燕窝的方式来进行食用，这样可以有效的吸收其中的胶原蛋白，能够增强人体的免疫力 。而且可以吸收吸收丰富的维生素c、维生素b等成分 。不但可以美白皮肤，还可以在一定程度上改善失眠、多梦的状态，对于心烦、心慌等状态有一定的改善作用 。而且燕窝之中的硒元素也比较丰富，能够有一定的防癌、抗癌的功效 。
推荐阅读
- 干燕窝的做法，干燕窝的做法与吃法及用量
- 燕窝的泡发方法燕窝的正确泡发步骤 燕窝的泡发
- 红枣燕窝牛奶的做法 红枣牛奶炖燕窝的做法
- 燕窝的泡发和制作方法 燕窝的泡发方法
- 桃胶燕窝银耳羹的做法 桃胶雪燕银耳羹的功效
- 燕窝枸杞红枣的做法 红枣枸杞燕窝的做法与吃法
- 鸽子蛋炖燕窝 燕窝鸽子汤做法
- 燕窝隔水炖做法 燕窝可以隔水煮吗
- 燕窝粥的做法与吃法 燕窝炖粥的做法大全
- 燕窝怎么吃止咳效果最佳 燕窝止咳的做法大全