呼伦贝尔的特产有手把肉、扎兰屯黑木耳、扎兰屯大米、呼伦湖秀丽白虾、呼伦湖小白鱼、呼伦贝尔油菜籽、莫力达瓦大豆、扎兰屯沙果、扎兰屯白瓜籽、莫力达瓦苏子、鄂伦春黑木耳、鄂伦春蓝莓、扎兰屯大黄米、呼伦湖白鱼、根河黑木耳 。
手把肉
手把肉是呼伦贝尔千百年来的传统食物，手把肉就是用手把着吃肉的意思 。羊、牛等肉都可以烹制成手把肉，但是大部分的手把肉都是用羊肉做成的，手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是内蒙人招待客人必不可少的食品 。手把肉一般是用不加盐和其他佐料的白水煮成，保持了食物的原汁原味，配上蘸料一起吃 。
扎兰屯黑木耳
扎兰屯黑木耳生栽培历史悠久，是当地招待贵宾不可缺少的佳肴，被称为“素中之荤” 。扎兰屯黑木耳采用人工栽培方法进行生产，外在特征是黑中透明、型如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、体态宛如莲花 。木耳含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素，具有药用和保健之功效 。
【呼伦贝尔的特产有哪些，呼伦贝尔的特产美食小吃大全】扎兰屯大米
扎兰屯大米是一种非常优质的产品，在特定自然环境中培育 。扎兰屯大米至今已有百年历史，扎兰屯远离市区无污染、土地肥沃、水资源充沛、素有“水稻之乡”之称 。扎兰屯大米外观晶莹透亮，米粒饱满，色泽洁白鲜亮，质地松软 。米粒整齐匀称、晶莹剔透，蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密、油亮，入口后滑爽、有粘性、不粘牙，口感细腻 。
推荐阅读
- 牡丹江的土特产是什么，牡丹江的土特产美食小吃大全
- 凤凰吃的特产有哪些，凤凰吃的特产美食小吃
- 张掖的水果特产都有什么,张掖盛产哪些水果？
- 杭州西湖能带回家特产，杭州西湖有哪些特产美食？
- 新疆喀什特产水果有哪些？新疆喀什盛产哪些水果？
- 浙江临安特产有哪些，浙江临安特产小吃美食大全
- 利率的变化意味着什么 这些影响你都知道吗
- 喝什么茶美容祛斑美白 斑的种类和成因
- 隆继宗最后的结局如何 大家可以了解一下
- 凌君的真实身份是什么 你知道吗