【排骨汤里面要放醋吗 排骨汤里面放醋可以吗】
1、炖排骨其实是可以放白醋的 。
2、炖排骨放点醋下去,能够让排骨变得更加的甜美,味道也会变得更加美味,而且能够让排骨当中的钙,铁,麟等元素溶解出来,能够更好的让身体吸收,营养价值就会变得更高了 。
3、炖排骨的时候也可以放白萝卜,白萝卜炖排骨可以去除异味和油腻,对小孩子的伤风感冒有治疗的效果 。所以炖排骨可以放醋和白萝卜的,这两种对人体健康都是有好处的 。炖排骨时放醋也是为了去腥,可以让排骨更熟 。
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