步骤1
食材：蚕豆200克、大蒜6瓣、小葱1根 。调味料：食用油5克、盐2克、糖1克 。
步骤2
大蒜切末 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香 。倒入蚕豆，炒匀，调入盐、糖 。
步骤5
加清水没过食材，焖煮15分钟 。
步骤6
加入剩余蒜末、葱花，炒匀即可 。【蒜香蚕豆的做法 蒜香蚕豆怎么做】
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