立冬吃饺子主要是因为饺子和交子谐音 ， 而古人认为立冬是交子之时 ， 即秋季和冬季交接的时候 ， 因此立冬吃饺子的习俗就流传了下来 。最早的饺子名字叫做“娇耳” ， 其中张仲景的祛寒娇耳汤是冬季食补 ， 尤其是我国北方立冬会吃饺子庆贺 。
立冬吃饺子的由来含义【立冬吃饺子的由来含义，北方立冬为什么要吃饺子？】
关于立冬吃饺子的由来 ， 很大一部分是因为饺子谐音“交子” ， 古人认为立冬是秋冬季节的交子时间 ， 因此就需要吃饺子来沾沾福气 ， 慢慢的立冬吃饺子的习俗就流传了下来 。并且饺子具有营养价值 ， 饱腹感强 ， 是立冬该吃的好食物 。
饺子出现的历史比较早 ， 最早能够追溯到三国时代 ， 据说最早的饺子名字叫做“娇耳” ， 是由于外观看上去很像耳朵的原因 。我国神医张仲景也提倡吃饺子 ， 他还有一份“祛寒娇耳汤”流传至今 ， 因此饺子是冬季食补的最佳选择 。
立冬吃饺子的传统在北方比较出名 ， 据说还有一套更加繁琐的吃饺子方式 。立冬吃饺子不能捞出来马上吃 ， 一定要一个一个干净的摆放在盘子里 ， 等敬完了土地神之后再吃 ， 这样才能表达对土地神在秋天丰收的谢意 ， 具有一定历史文化意义 。
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