1、补益脾肾;利水;解毒 。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮;皮肤瘙痒 。
2、生姜泥鳅汤:将泥鳅放在水中,摘少许植物油在水中,使泥鳅吐出泥土 。换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味情调味即可 。泥鳅汤汤计鲜香,肉质鲜嫩 。
【泥鳅的功效与作用吃法 泥鳅长什么样】3、泥鳅(拉丁文学名:Misgurnus anguillicaudatus ),属鳅科 。形体小,细长,只有三、四寸 。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住 。
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