步骤1
准备食材：老鸭块500克 ， 淮山200克 ， 小葱5根 ， 姜2克 ， 枸杞5粒、盐2克 ， 料酒2克 。
步骤2
鸭肉洗净备用 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
枸杞洗净 。
步骤5
1根小葱切葱花 。
步骤6
淮山去皮切段 。
步骤7
锅中加入1升清水 ， 放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸 ， 撇去浮沫 ， 大火煮10分钟 ， 捞出备用 。
步骤8
【淮山炖老鸭汤做法淮山炖老鸭汤怎么做】砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水 ， 煮沸后中小火炖煮90分钟 ， 加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟 ， 装盘后撒入葱花即可 。
推荐阅读
- 西洋参炖鸽子汤怎么做 西洋参炖鸽子汤怎么做好吃
- 土豆豆角炖鸡块做法土豆豆角炖鸡块怎么做
- 黄焖老鸭做法黄焖老鸭怎么做
- 赵大娘炖羊肉的做法 赵大娘炖羊肉怎么做
- 鲇鱼炖酸菜的做法 鲇鱼炖酸菜怎么做
- 排骨炖土豆的做法
- 老鸭薏米冬瓜汤做法 老鸭薏米冬瓜汤怎么做
- 海带炖冻豆腐的做法 海带炖冻豆腐怎么做
- 羊肉炖萝卜的做法 羊肉炖萝卜怎么做好吃
- 老鸭汤的做法 好吃又简单的做法教程