1、食盐没有保质期 ， 可以长期保存 。
【食盐保质期 食盐有没有保质期】2、食用盐是可以免标保质期的 ， 添加钙、铁、锌和硒等微量元素的盐 ， 则需标有保质期 。就盐本身来说是没有保质期的 ， 只要防潮、避光储藏就行了 。这是因为食盐的主要成分是氯化钠 ， 其化学性质很稳定 。
3、购买食用盐时 ， 应多注意包装袋上印着的出厂日期 ， 要尽快吃完 。专家认为尽管食用盐可以长期保存 ， 但保存方法很重要 ， 一定要放在干燥和阴凉的地方储藏 ， 避免在阳光下暴晒 。碘盐受热、光和风等影响 ， 容易氧化分解而使碘挥发 ， 应把它们存放于加盖的有色密封容器内 。
4、盐容易吸湿 ， 一定要放在干燥的地方 ， 否则盐受潮就会影响食用 ， 也有可能受到污染 ， 所以最好随买随吃 。
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