步骤1
食材:蚕豆150克、广式腊肠100克、小葱2根、姜2克 。调味料:食用油5克、盐1克、糖1克、生抽2克 。
步骤2
蚕豆剥壳,取蚕豆米,锅中水沸后,下蚕豆米,煮10分钟,捞出 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
广式腊肠切片 。
步骤5
热锅倒油,油温5成热时,放腊肠,煸炒出油 。
步骤6
下姜,炒香,倒入蚕豆米、糖、盐、生抽,炒3分钟,盛出 。【蚕豆炒腊肠的做法 蚕豆炒腊肠怎么做】
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