螃蟹的哪些部位不能食用

螃蟹的哪些部位不能食用?据我所知 , 螃蟹不能吃的地方只有四个地方 , 也就是螃蟹心 , 螃蟹肠 , 螃蟹胃 , 螃蟹腮了 , 而且这些地方多集中于螃蟹的内部 , 处理起来还是很方便的 , 但把螃蟹蒸熟之前 , 不建议先处理这些部位的
因为要是先处理这些部位的的话 , 就必须要把蟹壳撬开的 , 而活蟹的蟹壳只要一撬开了 , 那么螃蟹的营养价值就要多少流失一点了 , 所以在我个人看来 , 最好等螃蟹蒸熟以后 , 再把这些不能吃的螃蟹部位一一去掉就可以了

螃蟹的哪些部位不能食用


【螃蟹的哪些部位不能食用】但在处理这些部位的时候 , 一定要找准目标 , 不能不分清白的乱处理 , 而且要是处理不到位的话 , 还会引响螃蟹口感的 , 那么这四个不能吃的地方 , 到底在螃蟹的哪里了 , 多有那些特征了
其实在我看来 , 这四个不能吃的地方 , 还是比较好处理的 , 也是有一定特征的 , 先拿螃蟹心来说吧 , 首先我们在处理螃蟹心的时候 , 先要找到蟹黄和蟹肉的中间位置 , 然后在找到一个淡黄的小块 , 那就是螃蟹心
螃蟹的哪些部位不能食用


而螃蟹肠就很容易找到了 , 因为只要我们打开蟹壳的时候 , 基本多会把螃蟹肠抽出来的 , 哪怕没有全部抽出来 , 也会有一点在螃蟹尾部的 , 所以我们只要看到螃蟹尾部有个脏东西 , 那就是没有抽出来的螃蟹肠了
至于螃蟹胃吗 , 那就更容易找到了 , 只要我们找到一个三角形的骨质小包 , 那就是蟹胃没错就 , 而且这个蟹胃里面 , 还有着螃蟹吃进去的许多脏东西在里面 , 也是四个不能吃的部位 , 最不能吃的部位了
螃蟹的哪些部位不能食用


最后螃蟹鳃吗 , 这个也是很容易找到的 , 因为螃蟹鳃就是在蟹黄的两旁 , 而且多是靠着蟹壳边缘生长的 , 所以只要在打开的蟹壳两旁 , 找到看起来带点毛绒绒的东西 , 那就是螃蟹鳃没错了 , 
所以我们在吃螃蟹的时候 , 只要把螃蟹的这四个部位多给处理掉了 , 那么处理好的螃蟹就可以放心食用了 , 但在吃螃蟹的时候 , 要是发现螃蟹早就己经死掉的话 , 那就千万不要在吃了 , 因为死掉的螃蟹是有毒的

    推荐阅读