【有人问酸奶纯牛奶有什么区别呢】“牛奶”随着我们物质生活水平的提高 ， 经常出现在我们的生活中 ， 尤其牛奶被标榜为最补钙的食物 。而随着人们需求的改变 ， 牛奶也不再是单一的纯奶了 ， 全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、水果味酸奶等等 ， 太多的选择让我们也开始迷茫 。那么 ， 有人问酸奶、纯牛奶有什么区别呢?其实 ， 从营养价值上来看 ， 两者并没有太大的差异 ， 它们都含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、磷等营养元素 ， 以及丰富的维生素A、维生素B 。但是 ， 若要细说 ， 酸奶可能更富有营养 ， 因为酸奶是在牛奶的基础上发酵而成 ， 非但营养没有损失 ， 还存在有益菌以及有益菌发酵产生的维生素 。
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