平底不粘锅中倒入少许油，放入糯米条小火煎至金黄，每个面都要煎一下～
然后倒入黄豆粉中滚一下，每一个都沾满黄豆粉～
红糖加水基本溶化后在锅中一边搅拌一边小火加热～
直至浓稠红糖浆
摆盘浇上糖浆就开吃啦～脆甜香糯
Tips：1、熟黄豆粉有香浓的豆香味，如果是生的记得小火炒一下～2、糯米粉的吸水性可能不同，加水的时候要少量多次慢慢加，直至成团～3、我比较喜欢红糖，所以红糖的量比较大一点，可以根据自己口味调整~
蔓越莓烤年糕【用糯米粉都可以做出哪些美食】
蔓越莓烤年糕是超级好吃的一款甜品，而且做法也超级简单，用糯米粉和烤箱就能做，做出来的甜品简直和年糕没什么差别，吃起来外酥里嫩，再加上蔓越莓酸酸甜甜的味道中和了年糕的软糯细腻，两者搭配在一起简直绝了！
蔓越莓烤年糕的具体做法：准备好材料，鸡蛋一个，牛奶140克，白砂糖40克（可根据自己喜欢的甜度增加），植物油30克，搅拌均匀
加入糯米粉和泡打粉，搅拌均匀无颗粒后，加入蔓越莓搅拌均匀
模具铺上油纸，好脱模不用洗超级方便，烤箱预热后放入，180度上下管，烤35分钟即可
很完美，百分百成功哦
添加蔓越莓酸甜好吃
外酥里嫩，口感就是年糕，特别简单又好吃
Tips：没有牛奶的话用清水也可以，不过用牛奶香味要更醇厚一些；
除了用蔓越莓之外，大家也可以放葡萄干，喜欢什么就放什么；
倒入模具后最好震荡一下排气哦~
除了做麻圆、糍粑、年糕之外，糯米粉还可以用来做南瓜饼，蛋糕、小餐包、摊饼等等等，大家还用糯米粉做过什么呢？
#吃在重庆#
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