可以,鸽子汤尤其适合剖腹产的妈妈食用,鸽子汤可以促进伤口愈合,还可以止痒 。
很多人认为产妇不可以吃鸽子,认为鸽子会回奶,但是我看了到多资料,并没有准确的说法说鸽子汤可以回奶,反而鸽子营养丰富,味道鲜美,非常有利于产后新妈妈食用,有利于身体恢复,可以补虚补劳 。
坐月子喝鸽子汤好处
鸽子汤是滋补佳品,民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养功效 。
鸽子汤可以促进伤口恢复,因为鸽子富含胶原蛋白,顺产妈妈喝鸽子汤,可以使皮肤光滑润泽;鸽子肉高蛋白,低脂肪,蛋白质含量,超过牛、羊、鸡、猪肉,产后新妈妈食用鸽子汤可以增强体质,强筋骨;鸽肉中含有人体所需的多种氨基酸,并且吸收和消化率高,有利于新妈妈身体恢复;鸽子汤可以滋补益气、补肝壮肾、清热解毒,生津止渴,帮助新妈妈恢复体力,脑力;鸽子肉中钙,铁,铜等微量元素含量比较高,可以提高新妈妈的乳汁质量 。推荐一款适合新妈妈食用的鸽子汤红枣枸杞鸽子汤
原料:鸽子、红枣、枸杞、生姜、食盐
做法:
1.鸽子清洗干净后备用;红枣、枸杞清洗干净备用;
2.锅中加入清水放入鸽子焯水捞出;
3.锅中加入适量植物油,爆香姜片,放入鸽子翻炒,可以去除腥味,加入适量清水;
4.大火煮开后,转中小火,半小时后加入红枣、枸杞继续炖煮;
5.煮至鸽肉熟烂,加入食盐调味即可 。
【坐月子喝鸽子汤好处】鸽肉厚而嫩,具有较强的滋补作用,鸽肉不能和猪肉一起食用,同时食用可导致气滞 。
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