【家常花鲢鱼方的做法】家常花鲢鱼方的做法今天 ， 郑州新东方烹饪学校老师教你做家常花鲢鱼方 ， 美味十足 ， 快去学起来吧！
家常花鲢鱼方所需的原料：
花鲢鱼中段500克、猪五花肉粒200克、泡豇豆粒50克、芹菜花30克、葱花20克、泡姜米20克、蒜泥30克、豆瓣20克、姜片、葱节各少许 。
家常花鲢鱼方的调料：
料酒、盐、味精、鸡精、白糖、醋、水淀粉、鲜汤、化猪油、色拉油各适量 。
家常花鲢鱼方的做法步骤：
1. 锅里放化猪油和色拉油烧热 ， 放入姜片和葱节爆香 。
2. 掺鲜汤并调入盐和料酒 ， 放入洗净的花鲢鱼中段烧沸后 ， 关火焖熟 ， 捞出来装盘待用 。
3. 另锅放化猪油和色拉油 ， 烧热再投入猪五花肉粒 ， 煸至干香再下泡豇豆粒、泡姜米、蒜泥、豆瓣炒匀 。
4. 接着掺少量鲜汤烧沸 ， 调入味精、鸡精、白糖、醋 ， 用水淀粉勾二流芡后 ， 撒入芹菜花和葱花 ， 出锅浇在盘中鱼方上面 ， 即成 。
家常花鲢鱼方的做法 ， 你学会了吗？如果你喜欢美食 ， 想学更多烹饪技巧的话 ， 郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
推荐阅读
- 鲢鱼与鳙鱼的区别
- 为什么花鲢鱼更受欢迎
- 区别白鲢鱼和花鲢鱼的三大方法你有所不知
- 白鲢鱼和花鲢鱼的区别
- 农村常吃的白鲢和花鲢有什么区别
- 农村常吃的白鲢鱼和花鲢鱼有什么区别
- 蒲公英枸杞菊花茶有哪些作用哪些人不宜喝
- 蒲公英枸杞菊花可以一起泡水喝吗
- 朝花夕拾中的好词好句有哪些 朝花夕拾题词好词好句
- 形容烟花绽放的句子 关于烟花的正能量句子