姜椒泡凤爪
1.仔姜与鲜青椒各半 ， 制净后晾干水分 ， 剁成末 ， 加盐拌匀成姜椒酱 ， 腌渍10分钟 。
2.泡鸡爪半成品做好后 ， 加入姜椒酱 ， 再加适量盐 ， 糖 ， 味精 ， 鸡粉 ， 花椒油 ， 红油一起拌匀 ， 稍作腌渍即可食用 。
此泡鸡爪宜现做现吃 ， 不宜存留过长时间 。
【传统泡椒凤爪的做法】除此之外 ， 传统泡椒凤爪主要体现酸辣风味 ， 新口味的泡椒凤爪则可以体现甜辣 ， 麻辣 ， 甜酸(如橙汁泡凤爪)等不同口味 ， 但具体做法类似 。
推荐阅读
- 泡椒凤爪怎么做
- 泡椒凤爪的做法
- 泡椒风爪的做法
- 在家里怎么简单做出好吃的泡椒鸡爪呢
- 制作泡椒凤抓的几个小技巧
- 木偶戏打一成语 你怎么评价传统木偶戏的文化价值？
- 泡椒凤爪小技巧
- 红薯凉粉制作方法
- 单靠省油能干翻传统品牌吗？ 腾势D9只有DM-i
- 有没有会做柠檬泡凤爪的怎么做