早餐喝粥对胃来说,滋养的、温润的、调和的一类粥都适合养胃 。早餐喝什么粥养胃?怎么做?从食材来看,小米、燕麦、糯米、大米等是可以选用的,可以单独煮粥也可以和有养胃作用的食材搭配煮粥 。
从搭配的食物来看,山药、红枣、白扁豆、牛肉都可以搭配 。
从怎么做的角度看,有简单的、常规的煮粥方法,还有稍微复杂一点、费时一点的做法 。题主您想知道用喝粥的方式养胃,还是蛮注意养生保健的,既然有“健康”的愿望,这里要提醒的有四点 。一是要有耐心 。喝粥养胃不是一朝一夕的事情,也不是一种粥就能养好胃的,尝试多种方法应用,更利于养胃 。二是要忌口 。不论早餐还是平常争取做到,凉的、硬的、刺激的、辛辣的、油腻的不要吃,或者少吃 。
三是要有良好的作息时间和饮食习惯 。熬夜、饮酒吸烟、饥饱不均、暴饮暴食等都是要调整的 。
四是要有把控情绪 。不要生闷气,不要发火,学会减压 。情绪对胃的伤害不比“吃喝”的影响小 。
早餐喝什么粥养胃?怎么做?一、小米粥及小米加其它食材的养胃粥 。小米粥
养胃的小米粥注意一个“熬”字 。食材~小米100克做法~ 1、小米洗净,锅中烧开水再下小米,这点很重要! 2、小米入锅中继续大火烧开煮2-3分钟,关火,待3分钟,再小火煮 。可以重复2-3次,根据小米的品种,灵活掌握 。
特点~小米上会飘浮一层米油,对养胃特别好 。小米豆浆健脾养胃
煮法同小米粥,当小米煮到半熟时,加入豆浆与白糖搅匀煮熟即成 。小米红枣山药粥补脾益胃食材~小米100克,新鲜山药50克,红枣8枚 。
做法~ 1、小米洗净,山药去皮洗净切片,红枣去核,洗净; 2、砂锅至火上,注入适量开水,下入小米,大火煮沸后加入山药,红枣转小火熬煮至粥粘稠即成 。
二、糯米及糯米加其它食材的养胃粥糯米与其它食材搭配养胃的粥有以下2种,比较常用 。花生红枣粥食材~糯米200克,花生仁100克,红枣50克,红糖适量 。
做法~ 1、花生仁选好洗净,红枣去核,糯米洗净,红糖(依据自己需要使用)适量 。2、锅中加水,先将花生仁煮烂,再倒入洗净的糯米,用大火烧开,然后加入红枣,改用小火煮成粥,使用时加入红糖调匀即可 。
【早餐喝什么粥养胃怎么做】想省时间,可以用电饭锅睡前预约好,早上顺利按时喝粥 。如果想缩短花生仁煮的时间,可以提前用温水泡1小时 。可以在前一天晚上做次工作 。牛肉香菇粥
食材~熟牛肉100克,糯米100克,香菇、葱、姜、精盐、味精各适量 。做法~ 1、先将香菇用温水浸泡后焯水、切片,然后将牛肉切成薄片,糯米洗净 。2、锅中加水,一同放入香菇,牛肉,糯米煮粥,粥煮熟关火前加入葱、姜、精盐、味精稍煮即成 。
三、大米及大米加其它食材的养胃粥
山药扁豆粥食材~大米50克,鲜山药30克,白扁豆15克,白糖适量 。
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