魔芋怎样吃好吃 _魔芋

二姐认为魔芋的吃法有很多大家可能对魔芋也不陌生，平时我们总听说有魔芋代餐粉的，吃了之后肚子会感觉饱饱的，而且很长时间也能有吃饱的感觉，不会消化太快了导致过两个小时又饿了。而平时我们也能见到超市卖的盒子装的魔芋的，那样的魔芋是很爽滑的，有点类似粉丝的感觉。比如我们平时吃麻辣烫或者火锅的时候都会吃到那种魔芋丝，就着调料一起吃是非常美味的。那么题主所说的魔芋是我们平时见到的那种魔芋块，这样的魔芋比之前的魔芋代餐粉和魔芋粉丝所含有的魔芋成分会更多，而且味道也会更香一点。而且魔芋做完的味道有点像是带着调料的凉粉，这样我们在吃的时候就会感觉魔芋特别入味，而且魔芋不仅能凉拌而且和其他的食材一起炒菜也是很好的选择。

题主说的用魔芋来煮粥的话也是可以的，二姐建议做稍微清淡一点但是带一点咸淡会更好吃，比如类似皮蛋瘦肉粥的做法会更好一些。在里面稍微加点猪肉碎末，然后将魔芋放进去，加入少量增香的调料再加一点食盐和十三香，这个味道也会很好吃的。而且煮完之后的魔芋如果是凉拌的话这个味道也会很好，凉拌魔芋一直都是家里或者饭店的一道美味凉菜了。

魔芋怎样吃好吃这里二姐推荐大家做魔芋炒肉，这样做完不仅不会让魔芋做得过咸，而且做完之后的食材特别爽滑好吃，而且不会觉得太过于油腻，所以二姐也推荐这道魔芋炒肉的做法。

首先我们准备出魔芋，清洗干净外表之后我们将魔芋切成小细条，二姐建议魔芋不要切的和肉丝那样细，因为魔芋中有很多水分而且加热完之后会变得更软一些，所以如果切的太碎容易让魔芋在炒的时候更容易变碎，所以这样做出来的味道就不太好了。
接下来我们切肉，二姐建议用猪肉会更香一些，首先我们准备出猪里脊来，然后我们将猪里脊肉切成均匀的细条。然后我们需要准备点生姜切成薄姜片，再准备一点葱蒜的碎末，然后再准备一点料酒，其余调味料可以后续再放。
接下来我们将切好的猪肉条放在一个干净的碗中，先用料酒，葱姜蒜先浸泡一会去掉一些腥味。然后在碗中加一点鸡蛋清，然后再加一点淀粉抓匀，这样做出来的猪肉条不容易变糊而且吃着口感嫩滑好吃，这样配上魔芋就非常爽口下饭了。
【魔芋怎样吃好吃】