种只将南瓜蒸熟捣碎即可做法 _破壁机

导读：南瓜粥是否要蒸熟才进入破壁机？该怎么做？
南瓜粥营养丰富，老少皆宜。我家也经常熬南瓜粥喝，有几种做法，熬制的南瓜粥口味都不错。这要根据家人的喜好、习惯及口味，来分别决定是否将南瓜先蒸熟？亦或是是否将蒸熟的南瓜再放入破壁机中打碎？
第一种：如果喜欢特别丝滑细腻的口感，就可以在将南瓜先蒸熟后，再放入破壁机中打碎，具体做法如下：

1、将南瓜去皮、去瓤、切成薄片上锅蒸熟。
2、再调一个糯米粉水：
碗中放入适量糯米粉，加入清水搅匀。
3、将蒸熟的南瓜放入破壁机中，再加入适量牛奶一起打成汁。
4、将打好的南瓜牛奶汁倒入锅中，放入少许白糖（根据个人口味，可加可不加），再倒入调好的糯米粉水，开中小火慢慢熬制（期间要不停的搅动，以防糊锅）。
5、煮开，熬至粘稠，即可。
喝的时候也可以放入自己喜欢的枸杞、葡萄干、坚果等。
这款南瓜粥热饮凉饮都可以，口感非常的爽滑细腻。
第二种：只将南瓜蒸熟捣碎即可，做法如下：