石榴,每年八月十五就是丰收的季节,以前住平房院的时候,院子里就种着一颗石榴树,每到八月十五前几天,就将红彤彤的石榴摘下来,给左邻右舍分一些 。不仅果日是红色,更好看的是里面的红色果肉,石榴有酸甜之分 。因为果肉入红珍珠,团团围抱,被老人们称之为吉祥之物 。
石榴的营养价值石榴,富含糖、膳食纤维、有机酸、维生素E、维生素C、钙、钾等矿物质 。所含的有机酸、膳食纤维了促进胃肠蠕动,对预防便秘有很好的作用 。维生素C的含量在水果中为中,比一般的苹果桃子等要高 。几乎不含脂肪(0.1g/100g,)含糖量较高(19.4g/100g),同时,膳食纤维含量也极高(4.9g/100g),除此之外,石榴还含有花青素和多酚类物质 。
石榴的功效中医认为,石榴性温,味甘酸涩,入肺、肾、大肠经,具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的作用 。石榴皮、石榴的叶同样有作用 。石榴中的收敛固涩成分主要为石榴皮碱,皮中含量要高于果肉 。有涩肠止泻的功效 。石榴叶可外用跌打损伤、癞疮等 。石榴花干品可泡水喝 。
糖尿病人可以吃石榴吗?【糖尿病人可以吃石榴吗】可以吃,但是必须是在血糖保持平稳的状态下才可以,而且最好不要超过50克 。因为石榴中果糖含量高,果糖吃多了对血糖是有影响的 。
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