五谷杂粮都不陌生 ， 人类最亲的东西！可是你知道五谷杂粮都包括哪些吗？
一、五谷有大米、小麦、玉米、大豆和薯类！
二、杂粮就比较广泛了 ， 比如：高粱、谷子、荞麦（苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等 。
这些作物特点生长周期短 ， 一般都含有丰富的营养成分！
当然远不止24种 ， 科学分析高达47种之多！
市场流通的在24种范围内！
五谷主食
米
小麦
玉米
大豆
薯类
杂粮豆类
高粱
谷子
苦荞
荞麦
燕麦
大麦
糜子
薏仁
籽粒苋
芸豆
绿豆
红小豆
蚕豆
豌豆
小扁豆
黑豆
木豆
鹰嘴豆
花生
民间有句谚语 ， “每天吃豆三钱 ， 何需服药连年” ， 大致意思就是每天吃点豆类可有效抵抗疾病 ， 现在人天天都离不开添加剂和不卫生的食物 。
1、绿豆可以制作消暑汤 ， 有清凉解毒、利尿明目之效 。
2、芸豆炖排骨 ， 解腻又美味 。
3、黑豆可以乌发 ， 黑豆含铁元素比一般豆类都高 。
4、鹰嘴豆还含有丰富的抗炎症功能因子 ， 有炎症的人应该多吃 。
5、大豆所含蛋白质较高 ， 还能够降低人体脂肪含量 。
6、蚕豆有健脾利湿的功效 ， 特别适合脾虚腹泻者食用 。
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