【乌鸡汤怎么炖最有营养】经常食用乌鸡 ， 可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
乌鸡汤怎么炖最有营养：乌鸡主要以炖汤为主 ， 不同的药材搭配 ， 所产生的功效也不一样 ， 所搭配的药材还得根据个人的需要添加 。
乌鸡搭配田七炖汤 ， 不仅滋补还有治疗痛经的功效 ， 治疗痛经则在经期食用 。
乌鸡搭配虫草花 ， 香气最是浓郁 ， 虫草花的特殊香气以及清脆的口感 ， 让很多人钟爱 。
乌鸡炖田七的做法：1、乌鸡清洗干净 ， 斩大块 ， 焯水后备用 。
2、田七5-7克 ， 达成碎片就可以 ， 生姜切片 。
3、取一个隔水炖盅 ， 将乌鸡 ， 田七 ， 生姜一同放入 ， 倒入清水 ， 加入少许的老酒 。
4、隔水炖1.5个小时 ， 加入少许的蔬菜精 ， 即可食用 。
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