说到家里常用的调味料，
酱肯定是重要的一种！
春天时一盘爽口时蔬蘸酱，
夏天时一碗劲道的炸酱面，
秋天时一炖鲜香美味的烤肉，
冬天时一锅热气腾腾的酱烧鱼，
调味的角色，
酱料扮演的很认真 。
厨房里最常见的，
要数豆瓣酱、黄豆酱和甜面酱了，
尽管三兄弟看起来颜色、质地差不多，
又都可以拌面、炒菜、煲汤……
但哪种酱做哪到菜更合适？
别说是厨房小白，
就连家里掌勺的主厨
也未必分的清楚用的明白 。
甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱到底有啥区别，
分别适合烹饪些什么菜品 。
让家里的各种酱料，
发挥出最佳调味水平，
丰富我们平日的餐桌饮食 。
甜面酱
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