炒马齿苋
材料:马齿苋、色拉油、盐、味精、洋葱、香油
做法:
1、将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;洋葱切小丁 。
【马齿苋可以治糖尿病吗】2、锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下洋葱丁煸炒,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可 。
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